dimarts, 10 d’abril de 2012

Desestandaritzant el comú

Entre plats i copes va el tema. Encara que nosaltres veiem més enllà.

Fa pràcticament un sospir que va passar la setmana santa, i la veritat és que han estat uns dies animats plens de satisfaccions i retrobaments (com cada any per aquestes dates) amb vells clients, assidus a degustar la nostra paella (com els "aragonesos") sempre que fan una escapadeta a Sitges, o famílies o grups d'amics que vénen des de Euskadi a "gaudir de la bona taula mediterrània en un bon ambient" (els quals també van quedar encantats amb la reforma).

I és que hem de ser francs, tot aquest entramat que aquí es munta es fa amb aquest humil propòsit: treballar i millorar dia a dia per i per als nostres clients. I el seu reconociemiento és la nostra satisfacció.

Treballem no amb el pretext de "servir" menjars, sinó que més aviat "oferim" moments agradables, regalem sensacions combinant la gastronomia en un ambient acollidor i tracte proper. Hem "desestandaritzat" el comú per crear aquesta atmosfera envolvent combinada amb un tracte personalitzat ple de detalls que fan al client viure aquestes emocions i sensacions que neixen de la forma més espontània i natural.

Un treball i dedicació plena de boniques recompenses i importants reconeixements dels que per a nosaltres formen part de l'ànima de bon estar: els nostres clients.

Grácies per tot… a tothom!!


Bon Profit i… ens veiem a taula!